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哈尔滨干肠

作者:哈尔滨红肠    发布时间:2018-08-27 14:18:24    浏览量:

哈尔滨干肠

       哈尔滨的干肠也是久负盛名。肠如其名,就是灌好的肠经过风干制成。个儿要比红肠纤细,样子和制法都和粤式的“腊肠“有异曲同工之处。干肠的味道也和腊肠有点象,不过可能由于是北方的菜系,所以更偏向咸一点。又硬又韧,很有嚼头,建议可作零食吃

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